Nicotinamida CAS 98-92-0 este o pulbere cristalină sau cristalină albă, inodoră sau ușor mirositoare, cu gust ușor amar. Densitatea relativă este de 1,4, iar punctul de topire este de 129-131 °C. 1 g din acest produs este solubil în 1 ml apă, 1,5 ml etanol sau 10 ml glicerol, dar insolubil în eter. pH-ul unei soluții apoase 10% este 6,5 - Chemicalbook 7,5. Are o higroscopicitate slabă. Este relativ stabil, rezistent la acid, alcali și temperaturi ridicate. Este stabil la lumină și căldură în aer uscat, iar acidul nicotinic este generat atunci când este încălzit în soluție alcalină sau acidă. DL502,5-3,5g/kg oral la șobolan, valoarea DZA nu prevede prevederi speciale (ECC, 1990).